Application d'un atomiseur dans l'industrie alimentaire

Connaissance technique 2017-07-20 16:29:33
Dans l’industrie alimentaire, les équipements de séchage par atomisation permettent non seulement aux aliments de conserver une belle apparence et une valeur nutritive originale, mais également volume excessif. Il est sujet à un phénomène de mur collant et à un investissement de temps important. Dans le cas de la protection environnementale nationale et de la demande alimentaire, le matériel de séchage par atomisation doit conserver sa position dans l’industrie alimentaire.

Le phénomène de mur collant est un problème important qui entrave le fonctionnement normal du séchoir par pulvérisation. Les matières alimentaires riches en graisses animales ont tendance à se déposer sur les parois de la chambre de séchage. Au fil du temps, ces aliments deviendront progressivement une source de pollution et mettront en danger la santé des aliments. Par conséquent, de nombreux fabricants de séchoirs à pulvérisation, experts et spécialistes, ont exploré certaines solutions au problème des murs collants.

Le volume excessif est limité par la zone de placement. En mettant l'accent sur les conditions de production alimentaire, de nombreuses entreprises du secteur alimentaire ont construit 300 000 ou 100 000 ateliers de purification sans poussière, mais les séchoirs par pulvérisation ne peuvent pas être placés dans des zones propres en raison de leur taille. De nombreuses entreprises La partie qui collecte le matériel sera placée dans la zone propre et le reste sera placée ailleurs. Face à cette situation, un système de séchage par pulvérisation est nécessaire pour améliorer les performances d'étanchéité et prévenir la pollution environnementale externe.

Le séchoir par pulvérisation nécessite une distribution granulométrique du produit fini, une teneur en humidité résiduelle, une densité apparente et une forme de particule conforme à des normes précises, et les granulés ainsi obtenus peuvent atteindre les résultats souhaités. En prenant comme exemple la densité apparente, la densité apparente est l’une des caractéristiques importantes des aliments pendant le séchage par atomisation, et chaque mesure doit garantir une densité apparente optimale pendant le fonctionnement. L’influence de la densité apparente est liée à la température et à l’humidité de la poudre, à la température d’alimentation, à la répartition granulométrique, à la température de l’air sec d’aspiration, à la température de décharge du produit, au mode de contact air, au type de pulvérisateur et à la position définie dans le séchoir. Pour que la densité apparente des matières premières de l'aliment atteigne l'effet souhaité, un maître expérimenté doit s'asseoir. Cependant, avec l'avènement de l'ère intelligente, si le séchoir par pulvérisation peut analyser et juger la température et la durée de pulvérisation requises en fonction de l'humidité, de la position et de la taille des particules du matériau, il peut réduire considérablement la dépendance de l'équipement vis-à-vis des personnes.

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