Dans le processus de production, afin de garantir que la cuve de fermentation est dans un état stérile et non polluant pendant son utilisation, nous devons tous effectuer une désinfection et une stérilisation complètes et approfondies des fermenteurs en acier inoxydable.
En raison de la conception compliquée du fermenteur, il est difficile de stériliser complètement le fermenteur en une seule fois. Alors, comment pouvons-nous non seulement assurer la qualité du travail, mais aussi stériliser en profondeur la cuve de fermentation ? Jetons-y un œil ensemble.
Pour une stérilisation complète, le filtre à air combiné au fermenteur doit d'abord être stérilisé à la vapeur, puis séché à l'air. Après le traitement de stérilisation dans le réservoir, les eaux usées accumulées à long terme dans le tuyau d'alimentation du réservoir de fermentation sont évacuées et nettoyées.
Surtout lorsque les travaux de stérilisation sont en cours, chaque trou d'aération du réservoir doit être débloqué. Il convient de noter que le volume d'échappement de chaque trou d'échappement ne doit pas être trop grand et que tout doit être basé sur l'économie de consommation de gaz.
Attendez que la pression à l'intérieur du fermenteur soit inférieure à la pression atmosphérique, puis introduisez directement de l'air stérile dans le fermenteur, afin que les exigences de désinfection et de stérilisation en profondeur puissent être satisfaites.
Les bioréacteurs en acier inoxydable sont largement utilisés dans les produits laitiers, les boissons, la bio-ingénierie, les produits pharmaceutiques et d'autres industries, et sont des équipements de fermentation couramment utilisés dans l'industrie moderne. Les cuves de fermentation en inox sont toutes en inox 304 ou 316L. La surface intérieure du réservoir est polie miroir pour garantir qu'il n'y a pas d'angle mort hygiénique. La conception entièrement fermée garantit que le matériau est toujours dans un état stérile.