Voici comment cela fonctionne généralement :
Entrée d'alimentation liquide : La solution à concentrer est introduite dans le haut de l'évaporateur.
Système de distribution : Le liquide est réparti uniformément sur la surface intérieure des tubes ou plaques verticaux. Ceci peut être réalisé en utilisant un système de distribution, tel qu'un plateau de distribution rotatif.
Formation d'un film tombant : Le liquide forme un film mince lorsqu'il s'écoule vers le bas en raison de la gravité. Ce film améliore le processus de transfert de chaleur en maintenant une surface d'évaporation élevée.
Source de chaleur : La chaleur est appliquée à l’extérieur des tubes ou des plaques. Cette chaleur provoque l’évaporation du solvant présent dans le liquide, laissant derrière lui une solution concentrée.
Séparation de la vapeur et du liquide : La vapeur générée par le processus d’évaporation monte et est séparée du liquide. Le liquide concentré est récupéré au fond.
Sorties de produit et de vapeur : Le produit concentré est retiré du fond de l'évaporateur, tandis que la vapeur est généralement condensée et peut être utilisée pour un chauffage supplémentaire au cours du processus ou évacuée.
L'évaporateur à couche tombante est connu pour son efficacité en matière de transfert de chaleur et sa capacité à manipuler des matériaux sensibles à la chaleur, car le film mince assure un court temps de séjour du liquide dans l'évaporateur. Cela permet de minimiser la dégradation thermique du produit. Cette technologie est largement utilisée dans les industries où une concentration ou une évaporation à grande échelle est requise.
L'évaporateur à film tombant peut être conçu avec différentes configurations, telles que des tubes verticaux ou horizontaux, pour répondre aux exigences spécifiques de l'application. La technologie est polyvalente et peut être adaptée à divers processus, ce qui en fait un choix populaire dans les milieux industriels.